Sinterklaas Freakshake recept

Freakshakes, je bent ze vast al eens een keer op social media tegengekomen, de over the top gedecoreerde milkshakes. Milkshakes in de meest uiteenlopende smaken en versierd met donuts, koekjes en sprinkles.  Oorspronkelijk komt de freakshake uit Australië en is bedacht door Anna Petridis, maar is inmiddels ook overgewaaid naar Europa. Zo is in Nederland de Cornerbakery o.a. in Amsterdam zeer geliefd bij influencers om een mooie foto te maken met de meest fascinerende freakshakes.

Speciaal voor Sinterklaas hebben we een freakshake recept voor je om heerlijk van te smullen, als je tenminste van ijs en chocolade houdt. Eigenlijk is dit niet een echte freakshake, omdat in ons recept het ijs niet in de blender gemengd wordt met de smaakstoffen. Voor ons kan hij er echter prima mee door als freakshake, beter gezegd zou dit dus een freak icecream moeten heten.





Wat heb je nodig per glas

  • - Een mason jar glas voor het mooiste effect 
  • - 50 ml chocolademelk, dit mag warme of koude zijn
  • - 2 bolletjes butterscotch roomijs
  • - 1 mini brownie (voorverpakt)
  • - caramelsaus
  • - slagroom (spuitbus)
  • - pepernoten
  • - pipetje
  • - likeur 43 (optioneel)
  • -1 kaneelstokje
  • -3 chocoladestokjes
  • - papieren rietje
  • - een kleine chocoladeletter



Bereiding

  1. 1. Versier het randje van het glas met caramelsaus, begin bovenop het randje en laat het naar beneden druipen.
  2. 2. Doe de chocolademelk in het glas. Wil je toch een echte shake, dan kun je de (koude) chocolademelk samen met het ijs in een blender doen en zodra je het vermengd hebt in het glas schenken.
  3. 3. Snij de brownies in stukjes en leg deze op de chocolademelk
  4. 4. Voeg de 2 bolletjes ijs toe.
  5. 5. Vul de rest van het glas met slagroom en zorg dat er een mooie toef bovenuit het glas steekt.
  6. 6. Steek het kaneelstokje, de chocoladestokjes en het rietje in de slagroom
  7. 7. Vul het pipetje met likeur 43 en steek deze ook in de slagroom 
  8. 8. Strooi pepernoten over de slagroom
  9. 9. Als laatste besprenkel je nog wat caramelsaus over het geheel

Geniet ervan!